No último dia 05 de novembro, o Brasília Palace Hotel sediou uma noite memorável com o Jantar Pré-Réveillon, no elegante Restaurante Oscar. Aproximadamente 40 influenciadores e representantes da imprensa televisiva foram convidados para uma experiência exclusiva que antecipou o clima do Réveillon no Horizonte Modernista 2026.

O evento proporcionou aos convidados uma imersão na sofisticação e no charme característicos do Brasília Palace. Sob o comando do renomado Chef Gerardo Costa, um menu cuidadosamente elaborado foi servido, combinando sabores refinados e apresentação impecável. Entre os destaques, estavam o escalope de filé mignon ao molho de cogumelos, a posta de robalo em croute de panko com ervas e a picanha bovina maturada, preparada na hora. As sobremesas, como a mini pavlova de frutas vermelhas e o mousse de espumante com crocante de amêndoas, encerraram a noite com doçura e requinte.

O jantar também foi uma oportunidade para os convidados conhecerem em primeira mão os detalhes do Réveillon no Horizonte Modernista 2026, que será realizado no mesmo restaurante, com jantar especial, música ao vivo com quarteto de jazz e a tradicional queima de fogos à beira do Lago Paranoá.

Segundo Peterson Brilhante, Gerente Comercial da rede Plaza Brasília Hotéis, o Pré-Réveillon é uma forma de antecipar a experiência que o público viverá no evento de 31 de dezembro, garantindo conforto, exclusividade e momentos inesquecíveis.

O Brasília Palace Hotel reforça seu compromisso em oferecer eventos sofisticados e experiências gastronômicas únicas, reafirmando o Oscar Restaurante como um dos principais destinos da capital para celebrações de alto padrão.

Por Marissol Fontana – Colunista Social do Portal Por Brasília